Consumo de ultraprocessados pode aumentar risco de cárie em adolescentes
Informação publicada por Jornal do Commercio.
Refrigerantes, biscoitos recheados, salgadinhos e macarrão instantâneo estão entre os alimentos ultraprocessados presentes na rotina de muitos adolescentes brasileiros. Dados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE) de 2019 mostram que 97,3% dos estudantes de 13 a 17 anos consumiram pelo menos um desses produtos no dia anterior à pesquisa. Quando frequente, esse hábito pode prejudicar a saúde bucal e aumentar o risco de cáries.Segundo o presidente da Câmara Técnica de Saúde Coletiva do Conselho Regional de Odontologia de São Paulo (CROSP), Paulo Frazão, o elevado teor de açúcares e áci…
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