A China no cenário do Agro

A China consolidou-se como a maior economia agrícola do mundo, gerando sozinha cerca de 36% do valor de toda a produção global. Ao mesmo tempo, o país atua como o principal motor da procura internacional de commodities, embora atravesse uma mudança estrutural focada em reduzir a dependência externa e garantir a soberania alimentar. Apesar de alimentar cerca de 18% da população mundial, a China detém apenas 7% das terras aráveis do planeta. Para contornar essa restrição, o país adota uma estratégia de produtividade extrema. É a maior produtora mundial de arroz, trigo, batata e carne suína, dete…

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