Dia Mundial da Alimentação: chef Irina Cordeiro celebra atuação do MST e lembra que ‘comer é um ato político’
Informação publicada por Brasil de Fato RS.
Lucas Salum E Maria Teresa Cruz Your browser does not support the audio element. Irina Cordeiro | Crédito: Foto FujiNo Dia Mundial da Alimentação, nada mais apropriado do que falar de comer bem, saudavelmente e com consciência. A data suscita reflexões e também traz elementos que permitem comemorar, como o fato de que o Brasil está fora do mapa da fome há pouco mais de um ano, conquista de políticas públicas do governo Lula. De certa forma, a alimentação é também um indicador de justiça social e bem-estar. Em entrevista ao programa Conversa Bem Viver, Irina Cordeiro, chef de cozinha, empresári…
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