Entre a fé, a mesa e a estrada: uma tradição cigana que atravessa gerações em Santo Ângelo
Informação publicada por Jornal O Mensageiro.

No sábado, 15 de agosto, passa do meio dia. A tarde começava a perder lentamente a força do sol, uma casa em Santo Ângelo se preparava para receber uma tradição que atravessa gerações. Na residência das famílias Ivanof e Miguel, os preparativos começaram cedo. Na cozinha, Dona Sara, Lara e sua ajudante cuidavam dos quitutes. Os homens se encarregavam do assado. O chopp permanecia gelado. Sobre a mesa, copos de cristal, pratos escolhidos com cuidado, talheres, guardanapos e, no centro, um pudim que parecia esperar apenas a chegada dos convidados. Mas havia outra coisa no ar. Uma música de batid…
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