Mudança na escala 6×1 pode elevar preços no início do ano, avalia ABPA

A possível redução da jornada de trabalho no Brasil reacendeu o debate sobre os custos da indústria de alimentos. Segundo Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), as mudanças na escala de trabalho podem afetar a capacidade produtiva de frigoríficos e pressionar os preços de carnes de frango e suína a partir de janeiro. A preocupação está relacionada à dificuldade de contratação de trabalhadores e à necessidade de reorganizar turnos para manter o volume de produção. Na avaliação da entidade, empresas que não conseguirem compensar a redução das horas trabalhadas poderão produzir menos ou gastar mais com horas extras, custos que eventualmente podem chegar ao consumidor. A previsão, porém, não significa que todas as carnes ficarão mais caras na mesma proporção.

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