Oktoberfest Gramado abre inscrições para o concurso "A Melhor Cuca do Brasil"
Informação publicada por Folha de Canela.
A segunda edição do concurso “A Melhor Cuca do Brasil”, realizada pela Oktoberfest Gramado em parceria com o Senac Gramado, busca premiar a receita que melhor representa a tradição e a criatividade da culinária de raízes alemãs e italianas na Serra Gaúcha. Os interessados devem preencher o formulário oficial de inscrição até o dia 6 de setembro de 2026. Na edição de estreia, em 2025, o vencedor foi Henrique Dumke Denardin, da 037 Cucaria, de Santa Maria (RS), com a receita "Toffee Blend", uma combinação de caramelo toffee, nozes caramelizadas, damasco e chocolate branco. O prêmio principal gar…
As informações são de Folha de Canela. Leia a matéria completa em: https://portaldafolha.com.br/2026/09/04/oktoberfest-gramado-abre-inscricoes-para-o-concurso-a-melhor-cuca-do-brasil/