SIM promove palestra sobre boas práticas de fabricação para agroindústrias de Ronda Alta

SIM promove palestra sobre boas práticas de fabricação para agroindústrias de Ronda Alta Na noite de quinta-feira, 22 de outubro de 2026, nas dependências da Câmara de Vereadores de Ronda Alta, foi realizada uma palestra promovida pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), em conjunto com a Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, destinada às agroindústrias registradas no serviço, com foco nas Boas Práticas de Fabricação (BPF) e na importância da adoção de procedimentos adequados durante todas as etapas de produção dos alimentos. Durante o encontro, foram abordadas orientações fundamentais relacionadas à higiene pessoal dos manipuladores, à higienização de instalações, equipamentos e utensílios, ao controle de qualidade das matérias-primas, ao armazenamento adequado dos produtos e à prevenção de contaminações.

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