Produção de ovos em Minas cresce 58,1% entre 2015 e 2025
Em 2025 Minas produziu 553,2 milhões de dúzias e responde por 9,6% da produção nacional; avanço seguiu no 1º semestre de 2026.
Produção de ovos em Minas cresceu 58,1% entre 2015 e 2025, alcançando 553,2 milhões de dúzias em 2025.
Em 2025 Minas respondeu por 9,6% da produção nacional e ocupa a 2ª posição no ranking nacional, atrás apenas de São Paulo.
De janeiro a junho de 2026 o estado produziu 251,5 milhões de dúzias, alta de 4,9% ante 239,6 milhões no mesmo período de 2025.
O avanço conta com ações de apoio e articulação do Governo de Minas por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa-MG).
Feliciano Nogueira, superintendente de Inovação e Economia Agropecuária da Seapa, afirma que o setor reúne 1.882 propriedades avícolas e responde por cerca de 26,7 mil empregos diretos e 270 mil indiretos.
"A demanda crescente reforça a importância de manter a capacidade de produção e as condições sanitárias necessárias para o desenvolvimento da atividade", disse Feliciano Nogueira.
Em 2025 Minas registrou 26,9 milhões de galinhas poedeiras, o equivalente a 9,2% do plantel nacional; o estado é o 3º em número de poedeiras e o 4º maior exportador de ovos do país.
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) estima consumo per capita brasileiro de 301 ovos em 2026, crescimento de 111,5% em duas décadas; não há dados específicos de consumo para Minas.
A Associação dos Avicultores de Minas Gerais (Avimig) participa de comitês da Seapa e do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e ajudou a criar o Fundo de Defesa Sanitária de Minas Gerais (Fundesa/MG).