Paraná envia 4,8 mil toneladas de alimentos a 2.080 escolas
Quarta e quinta remessas somam R$ 40,8 milhões e atendem mais de 1 milhão de estudantes
Paraná enviará 4,8 mil toneladas de alimentos a mais de 2.080 escolas estaduais até o fim do ano letivo.
O investimento total nas 4ª e 5ª remessas é de R$ 40,8 milhões; a 4ª remessa de R$ 31,6 milhões já foi concluída, e a 5ª, de R$ 9,2 milhões, começou em 15 de outubro com previsão de término em novembro, beneficiando mais de 1 milhão de estudantes.
A 4ª remessa soma 3,5 mil toneladas e inclui arroz parboilizado embalado em ATM, arroz orgânico, leite em pó, macarrão, feijão carioca e preto, manteiga, bebidas à base de soja, seleta de legumes, composto lácteo, doce de leite e farinha de milho; a 5ª remessa soma 1,3 mil tonelada e reforça estoques com arroz e feijão ATM, feijão orgânico, molho de tomate, macarrão tipo espaguete e óleo de soja.
As remessas centralizadas chegam a uma unidade do IDR-Paraná em Pinhais, Região Metropolitana de Curitiba, onde os produtos são separados por escola e distribuídos; perecíveis seguem entregues diretamente pelos fornecedores e os estoques são acompanhados por sistema informatizado.
Em 2026 foram adquiridos cerca de 2 milhões de quilos de arroz e feijão com tecnologia de embalagem em atmosfera modificada (ATM), com investimento superior a R$ 13 milhões; a tecnologia reduz a concentração de oxigênio nas embalagens para prolongar conservação.
Até outubro de 2026 o Fundepar investiu R$ 528 milhões na compra de aproximadamente 48 milhões de quilos de alimentos para a rede estadual; entre 2019 e 2026 o total de investimentos foi de cerca de R$ 2,5 bilhões e mais de 263 milhões de quilos adquiridos — volume suficiente, em projeção, para abastecer uma cidade de 15 mil habitantes por cerca de 61 anos.
Os cardápios foram diversificados com inclusão de frutas regionais e produtos orgânicos, como juçara, guabiroba, jerivá, jabuticaba, pitaia, pinhão, água de coco, pão de queijo e pão caseiro orgânico; desde 2025 foram distribuídas 81 toneladas de frutas congeladas (quase R$ 2 milhões) e, desde 2024, 800 toneladas de água de coco (mais de R$ 6 milhões); em 2025 o Estado destinou R$ 54 milhões para 5,5 mil toneladas de alimentos orgânicos.
O secretário de Estado da Educação, Roni Miranda, declarou que a alimentação escolar é parte fundamental do processo de aprendizagem e que o Governo do Paraná amplia investimentos para garantir refeições de qualidade a mais de um milhão de estudantes.
A diretora-presidente do Fundepar, Eliane Teruel Carmona, disse que o planejamento considera o consumo de cada unidade e o calendário escolar; Rosângela Slomski Oliveira, chefe da Divisão de Planejamento da Alimentação Escolar do Fundepar, explicou que o consumo registrado e os cardápios previstos orientam o cálculo das quantidades enviadas.
O Fundepar, autarquia vinculada à Seed-PR, é responsável pelo planejamento nutricional, aquisição de alimentos, abastecimento e acompanhamento da qualidade das refeições oferecidas aos estudantes.