Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo bate recordes de inscritos e municípios participantes em 2026
Informação publicada por Rádio Voz do Vale FM 103.3.

CATI recebeu 395 amostras produzidas por cafeicultores de 80 municípios paulistas A Diretoria de Assistência Técnica Integral (CATI) recebeu 395 amostras de cafés, em cinco categorias, para o 25º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo, promovido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento. O número de inscritos é recorde nos últimos cinco anos. Depois de classificados, os grãos das espécies arábica e canephora foram encaminhados ao Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), em Campinas (SP), onde já estão sendo avaliados pela Comissão Classificadora e Julgadora do certame. De 5 …
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